Voedingspatronen
In een jachtige maatschappij zoals waarin men vandaag de dag moet leven is gezond blijven soms een hele toer. Men krijgt niet alleen te weinig lichaamsbeweging doordat men relatief veel zittend werk doet, te vaak de auto neemt en te weinig sport maar ook omdat men niet zelf meer voor het vergaren van voedsel hoeft te zorgen. Men stapt immers in de auto, rijdt naar een winkel en koopt daar een snelle hap omdat men weer snel verder moet naar een volgende afspraak.
Kortom: men heeft in veel gevallen te weinig tijd om zelf een gezonde maaltijd klaar te maken en neemt daarom genoegen met een vaak ongezondere kant-en-klaar variant.
Energievoorziening
Per dag heeft een mens, afhankelijk van zijn sekse en leeftijd een bepaalde hoeveelheid voedingsstoffen nodig. Een bepaalde deel daarvan wordt gebruikt voor de energievoorziening van het lichaam terwijl andere voedingsmiddelen ervoor zorgen dat men genoeg vitaminen en mineralen binnen krijgt om gezond te blijven.
In de regel kan men stellen dat gezond eten synoniem staat voor gevarieerd eten betekent. Door voldoende af te wisselen met zowel verschillende soorten zuivel, groente, fruit, granen en vlees of vis te eten krijgt men van alles genoeg binnen en is het niet nodig om allerlei aanvullingen te gaan gebruiken in bijvoorbeeld tablet- of druppelvorm.
